Blogster Demy Janssen bezocht Château St. Gerlach. Ze genoot er van een overheerlijk Relais & Châteaux menu en voelde zich een koningin in Frankrijk. Ze genoot er onder andere van de ‘signature dish’: drie bereidingen van lam met onder andere aubergine en bospeen, geserveerd met een jus van lam en rozemarijn.
Dit gerecht werd begeleidt door een glas Contrada del Falco van wijnhuis Cantina San Donaci, dat ligt in de hak van Italië. Lees haar smakelijke blog op Chapeau Magazine.
De blog over Château St. Gerlach is een productie van Chapeau Content Creators in opdracht van Maastricht Culinair. De komende weken worden alle leden van onze culinaire vriendenclub voorgesteld door Chapeau Magazine.
