Restaurant
Bistrot de Liège
Geniet van Franse bistrot-gerechten met een eigentijdse twist of een uitgebreide high tea op Château St. Gerlach.
De voormalige woonvertrekken, keuken en eetkamer van Baron de Selys de Fanson zijn het decor van het restaurant. Een huiselijk, geborgen decor dat past bij de sfeer die het bedieningsteam u ook laat ervaren.
De ruimten onthullen herinneringen uit het verleden, terwijl de gerechten van senior chef de cuisine Guido Le Bron de Vexela en team hedendaags zijn. Het team kookt met ingrediënten van het eigen landgoed en uit de regio. De honing van onze eigen bijen is een belangrijk ingrediënt bij de bereiding van de zoetigheden van de high tea. Bij mooi weer kunt u voor uw lunch, high tea of diner ook plaatsnemen op het Bistrot-terras.
Adres
Joseph Corneli Allée 1
Valkenburg aan de Geul
+31 (0)43 608 8888
e-mail / website
Openingstijden
- ma12:00 - 16:3017:30 - 21:00
- di12:00 - 16:3017:30 - 21:00
- wo12:00 - 16:3017:30 - 21:00
- do12:00 - 16:3017:30 - 21:00
- vr12:00 - 16:3017:30 - 21:00
- za12:00 - 16:3017:30 - 21:00
- zo12:00 - 16:3017:30 - 21:00