Restaurant

Restaurant La Chine

Reserveren

Restaurant La Chine: authentieke Chinese keuken
Midden op de Markt in Maastricht, pal tegenover het stadhuis, opende de familie Choy in 1951 het eerste Chinese restaurant van Maastricht. Meer dan 60 jaar later zwaait gastvrouw Lily Choy er de scepter: ‘Aangestoken door de verhalen van mijn opa die als zeeman de wereldzeeën bevoer, kwam mijn vader in Europa terecht. Dat was vóór de oorlog, in 1939. Via Hongkong, Singapore en Marseille belandde hij in Rotterdam om er als bordenwasser te gaan werken. Met een vriend startte hij vervolgens een restaurant in Haarlem. Ondernemend en leergierig als hij was, vestigde hij zicht uiteindelijk in 1951 in Maastricht en begon er La Chine. Hij koos bewust voor een Franstalige naam met een uitstraling die recht deed aan de internationale ligging van Maastricht. Het is wat mij betreft ook een knipoog naar het sterke imago van de Franse keuken dat perfect onze ambities weerspiegelt. Later ben ik mijn ouders gaan helpen en inmiddels zijn we dertig jaar verder en verwelkomen we nog steeds elke dag met veel plezier onze gasten.’

 

Chinese Cuisine met authentieke specialiteiten
Internationale gezelschappen roemen La Chine om de haar fameuze Peking-eend met flensjes. Andere specialiteiten zijn Kung Pao Chicken, Woei Wo Yuk (varkenshaas met lichte pikante Szechuan saus), Chilli Chicken (heerlijke krokant gebakken kippereepjes met zoete chilli saus) en Hot & Spicy Beef. Met uitzicht op het prachtige stadhuis van Maastricht en de gezellige markt zult u smullen van de gerechten uit deze authentieke Chinese keuken.

China in eigen tuin
In de zomer neemt u natuurlijk plaats op het terras. De zon op uw gezicht en de gezelligheid op de Markt geven uw diner een extra bijzonder tintje. En zit het terras helemaal vol? Dan kunt u de gerechten ook afhalen en ze heerlijk in uw eigen tuin nuttigen. U beleeft China gewoon bij u thuis!

Reserveren

Adres

Markt 33

6211 CK Maastricht

+31 (0)43 321 61 23

email / website

Openingstijden

  • ma12:00 - 22:00 -
  • di12:00 - 22:00 -
  • wo12:00 - 22:00 -
  • do12:00 - 22:00 -
  • vr12:00 - 22:00 -
  • za12:00 - 22:00 -
  • zo12:00 - 22:00 -

Vakantiesluiting

Openingstijden feestdagen 2018: dagelijks geopend van 12:00 tot 22:00 uur

Waardering

Faciliteiten

Terras

Type Keuken

Aziatisch

Zitplaatsen

80

Gezelschappen

Prijsindicatie

€27.50
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial